La carne sintetica: cibo “Frankenstein”?

I cosiddetti cibi “Frankenstein” fanno paura. Un’indagine condotta da IPR Marketing per conto di Coldiretti ha infatti rilevato che circa il 97% degli italiani sarebbe contrario sia alla produzione che alla commercializzazione della carne in-vitro, più comunemente nota come carne sintetica o sinto-carne, in qualsiasi forma essa avvenga. La creazione del primo hamburger di manzo…

Intervista a Cristiano Boscato: “l’innovazione è la chiave per restare sul mercato…”

Innovazione e tecnologia, in un precedente articolo vi abbiamo già parlato di questo tema raccontandovi dell’evento organizzato da Injenia lo scorso 19 Maggio al MAST di Bologna. In quell’occasione abbiamo avuto la possibilità di intervistare Cristiano Boscato, laureato in Scienze della Comunicazione e specializzato in Semiotica, oggi Sales e Marketing Director di Injenia. Ma com’è…

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NetCampus: Matt Cooke ci svela qualche curiosità sugli strumenti di Google

Durante la giornata di formazione NetCampus del 20 aprile alla sede de “il Resto del Carlino” di Bologna è intervenuto Matt Cooke, responsabile in Europa del News Lab di Google. Il titolo della sua presentazione era “Demo sugli strumenti Google per giornalisti”, svelando anche alcuni “Tips&Tricks” sul loro utilizzo. Nel corso dell’evento abbiamo anche avuto la…